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國健署慢性病防治組副組長賈淑麗說，中央型肥胖是指女性腰圍超過80公分，男性則是高過90公分，肚子越肥胖，反映出腹部周圍內臟脂肪堆積越多，這樣的人，心血管疾病、糖尿病發生也多。她指出，台灣民眾患糖尿病的主因是擁有不良生活習慣，像是肥胖又少動；一般人認為沒有肥胖，就不會得到糖尿病，那可就錯了！根據國健署民國102至103年的調查發現，身體質量指數（BMI）正常者中，仍有7.3%男性、23.5%女性腰圍超標，男女合計為16.8%。國健署長邱淑媞強調，這是不可忽視的警訊！
亞洲人偏愛米食，比起未加工的糙米，白米更受喜愛，但若白米吃得太多，不但會造成血糖升高，還會增加罹患糖尿病的風險。國健署鼓勵民眾均衡飲食，要以全穀類為主。
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