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骨鬆學會理事長吳至行說,雖是每日步行,但強度低、速度慢、短距離來回走,沒辦法刺激骨質強化肌力與骨密度,另外三餐外食的高油、高鹽容易阻礙鈣質吸收。吳至行表示,雖補鈣觀念認知度高,但現代人外食高油、高鈉的飲食習慣,加上「有吃有保庇」的錯誤心態,可能讓鈣質「流失>利用」大大削弱腸道的鈣吸收效率。 衛福部的每日蓋攝取建議量為每天至少要達到1,000毫克,但是根據衛福部的國民營養調查卻發現,19到64歲的民眾,有九成以上鈣質攝取都沒有達標,平均每日僅攝取600毫克。
他指出,人體鈣質吸收利用並非吃多少補多少,高達六成以上的鈣攝取不會進入吸收利用階段。因此,鈣的攝取應搭配鎂、鉀、磷、鋅等礦物質的協同作用,提升吸收利用率。同時須補充優質蛋白質修補組織,全面鞏固骨骼、肌力、關鍵環節三大行動力要素。他說,運動是啟動骨重塑機制、促進關節軟骨組織健康與提升肌力的重要途徑,如果單靠運動缺乏適當的營養補充,恐無助行動力提升。於是骨質疏鬆症學會推出「233行動力強化方程式」,每日飲用「2」杯含有完整骨骼營養群的高鈣牛奶;累積運動「30」分鐘;選擇能夠兼顧柔軟度、平衡感、肌力「3」種運動種類的健走運動,即能兼顧運動與營養攝取。
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