像古代埃及豔后用牛奶來洗澡(就是利用牛奶中的乳酸)，而古代法國人用葡萄酒渣來洗臉(就是利用葡萄酒中的酒石酸)，現代的女士也習慣用檸檬片敷臉來改善膚質(檸檬酸)；所以果酸對皮膚確實是有它的"神效"在，難怪會深受世人的青睞，而被廣為流傳。
果酸的誕生
由於這類AHA酸性物質，主要是存在於多種天然水果中，所以名為果酸(fruit acid)。果酸能幫助皮膚去除堆積在外層的老化角質，加速皮膚更新；並能促使真皮層內彈性纖維、膠原蛋白、黏多醣類與玻尿酸增生，幫助肌膚改善青春痘、黑斑、皺紋、皮膚乾燥、粗糙等問題肌膚。醫學界對於果酸的研究開始於1974年，美國史考特博士 (EugeneVanScott)與華裔美籍余瑞錦博士(RrueyYu)，首先發表了果酸在皮膚生理上的科學驗證，以及果酸對於皮膚改善皮膚乾燥與防老抗皺的效果，開啟了果酸護膚的廣泛應用。由於果酸的多重功能及廣泛的使用，在90年代初期即被喻為最神奇的護膚美容聖品，在醫療、美容通路大量行銷，奠定果酸保養品護膚的地位
果酸的種類
其實『果酸』按照分子結構的不同可區分為：甘醇酸、乳酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、杏仁酸、等37種，然而在醫學美容界中；最常被運用到的成份為甘醇酸及乳 酸，若是針對果酸在皮膚的作用上，除了不同種類的果酸將造成不同的效果之外，果酸的濃度及酸鹼值亦扮演著很重要的角色。
果酸中的明星-甘醇酸、乳酸
甘醇酸，又稱為甘蔗酸、乙二醇酸，最早由甘蔗中萃取而得，是果酸產品中應用最廣的一員。甘醇酸具有果酸中最小的分子量(76)，因此最容易滲透皮膚的表層，吸收的效果也最明顯，是最常被用在換膚使用的果酸。乳酸，有果酸中第二小的分子量(90)，因為保濕度強、天然成分不會刺激人體皮膚，所以廣泛被用在改善肌膚乾燥及角化現象。果酸分子量由小至大依次是，甘醇酸、乳酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸。甘醇酸分子最小，對皮膚的滲透力最快，乳酸其次。但高濃度時，使皮膚鬆解脫皮最快的則是酒石酸，其次是甘醇酸和乳酸。至於促進細胞更新，則以乳酸效果最好，其次是甘醇酸。
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