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1.白粥、湯泡飯
白粥與湯泡飯雖然清淡,但是如果沒有充分咀嚼就吞下肚,沒有足夠的唾液進行初步消化,水分稀釋後就會增加胃容量,最後反而成為負擔。腸胃不適時,一天吃一次粥就好,不能餐餐都吃稀飯。

2.蘇打餅乾
蘇打餅乾能和胃酸酸鹼中和?蘇打餅乾對胃酸過多的人確實是有一些好處,不過其中的含鈉量非常高,不僅會造成血壓升高、水腫,且有些蘇打餅乾的脂肪量也很高,攝取過多恐怕造成胃的負擔,還會攝取過多的熱量。因此在選購時要特別注意成分,也別把蘇打餅乾當作正餐。

3.蔬果
許多人認為肉不好消化,因此胃不舒服時就只吃素食。事實上,肉的優質蛋白比植物更多,且也更營養,有助於修復胃黏膜。所以不論胃的好壞,都要適量的吃一些瘦肉、魚肉、蛋、奶等等,以免長期下來導致營養不均衡。

4.牛奶
許多人對牛奶有很大的誤解!有人認為牛奶可以稀釋胃酸,形成胃的保護膜。事實上胃脹氣、胃酸過多時,喝熱牛奶確實可以達到舒緩的效果,但牛奶會促進胃酸分泌,這恐怕會比中和胃酸的效果還要來得強。因此胃病發作時別喝牛奶,否則恐怕會更不舒服。

至於該怎麼養胃呢?報導中也提到,吃飯時應挺直腰背,有助於消化和血液循環,且餐與餐中間應該相隔4~6小時,吃飯時要細嚼慢嚥,建議只吃到7分飽,才不會造成胃的負擔。最後,在吃飯時不談煩心的事,複雜和掃興的話題也會影響食慾與消化。

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